「今日はちゃんとした食事がしたい。でも、作る時間も元気もない…」
そんな日、ありますよね？
そんなときに試したいのが、「完全栄養食の味噌汁」というめずらしい選択肢、MISOVATION（ミソベーション）。
本記事では、さまざまな食事宅配を試してきた筆者が、実際に食べて感じたよい点・気になる点を本音でレビュー！
実際に食べて感じた「おいしさ」「栄養バランス」「気になった点」まで、リアルにお伝えします。
さらに、SNSでのリアルな評判、よくある質問も徹底調査！
「気になるけど、いきなり買うのはちょっと不安…」という方は、ぜひ最後までご覧ください。
- MISOVATION（ミソベーション）の基本情報
- MISOVATION（ミソベーション）の総合評価
- MISOVATION（ミソベーション）ってどんな商品？
- MISOVATION（ミソベーション）を実食レビュー！
- MISOVATION（ミソベーション）のよい点・気になる点を本音でレビュー！
- MISOVATION（ミソベーション）のみんなの口コミ・評判は？
- MISOVATION（ミソベーション）の評判・口コミまとめ
- MISOVATION（ミソベーション）の気になる疑問を解消！【Q&A】
- MISOVATION（ミソベーション）はこんな人におすすめ！
- MISOVATION（ミソベーション）は体を気づかう贈り物にも
- まとめ｜「ちょっと特別な味噌汁」で、心と体をととのえる
- MISOVATION（ミソベーション）の販売会社情報
MISOVATION（ミソベーション）の基本情報
| 販売会社名 | 株式会社MISOVATION |
| 料金（税込） | １食当たり950円〜 |
| 配送料（税込） | ・都度購入 1030円〜 ・定期購入 990円（一律） |
| 配送地域 | 全国 |
| 特徴 | ○ 栄養士が立ち上げたサービス ○ 味噌汁の完全栄養食 ○ お味噌が月替わり ○ 化学調味料・保存料・着色料・香料の使用一切なし |
| 料理の状態 | 冷凍 |
| 容器のサイズ | 縦：20cm x 横：13.5cm x 厚み：〜5.5cm パウチ入り |
| プラン | ・都度購入 ・定期購入 メニュー：1種類（お味噌のみ月替わり） |
| 会社ホームページ | https://misovation.com/ |
| 購入先 | 公式サイトはこちら |
MISOVATION（ミソベーション）の総合評価
| 評価 | |
| 総合評価 | |
| 口コミ評価 | 味について絶賛の意見多数 |
| 価格 | やや高めだが、品質を考えると納得の価格 |
| 味 | 本物のお味噌と天然のダシ、素材の優しい味 |
| 栄養・品質 | 栄養バランスがとれた完全栄養食 添加物不使用 |
MISOVATION（ミソベーション）ってどんな商品？
- 1杯で31種類の栄養素
→ 忙しい日でもこれ一杯で栄養バランス◎ - 全国の味噌蔵から厳選
→ 毎月違う味が楽しめる“旅する味噌汁” - 瞬間冷凍だからフレッシュ
→ 素材の味と栄養がそのまま - 15種類の具材がゴロゴロ
→ 低カロリーなのに満たされる - 化学調味料・保存料・着色料・香料の使用一切なし
→ 健康的でおいしい
MISOVATION（ミソベーション）は、全国の味噌蔵の厳選したお味噌を使った、冷凍味噌汁のサブスクサービス。
最大の特徴は、1食で1日に必要な31種類の栄養素がとれる「完全栄養食」であるということです。
フリーズドライではなく「瞬間冷凍」で素材の栄養と風味が閉じ込められているのもポイント。ただのお湯で溶かすタイプとはまったく違い、まるで手作りのような具だくさん味噌汁が、電子レンジで加熱するだけで味わえるのです。
完全栄養食というと、プロテインのような粉を溶かして飲むような宇宙食的イメージがありますが、伝統的なお味噌汁の完全栄養食というのは古くて新しいですね！
お味噌は、日本人の腸に合った最優秀のタンパク源！
MISOVATION（ミソベーション）を実食レビュー！
お待たせしました！いよいよMISOVATIONのレビューとまいりましょう！
MISOVATION（ミソベーション）が届きました！
MISOVATION冷凍味噌汁がヤマトのクール宅急便（冷凍）で届きました！洗練されたパッケージデザインにテンションが上がります。ギフトにもぴったりな高級感！
リーフレットなども同梱されています。
“Be healthy in mind, body and spirit” というメッセージが。
外だけでなく内側までこだわっていて、開封する瞬間も楽しめます。
段ボールはガムテープ不要タイプでキレイなので、何かに再利用できそうです。
同梱されていたMISOTIMES。
MISOTIMESは毎月届くMISOVATIONに使われているお味噌の蔵元の歴史や想いを紹介した読みもの。今回は、秋田県角館（かくのだて）に170年続く「安藤醸造」さんについて深掘りしています。
熟練した職人さんのこだわりが伝わって愛着がわきます！
今回のMISOVATIONのバージョンは「KAKUNODATE」。味噌蔵の地名から名づけられています。使われているのは特上つぶみそ。甘みと塩味のバランスがとれた中口の米みそです。
MISOVATION（ミソベーション）の食べ方
MISOVATIONは、水・豆乳・牛乳・アーモンドミルクなど、好みの液体で作ることができますが、まずは基本の「水」でお味噌の味をダイレクトに楽しんでみました！
用意するのはこれだけ。あとは電子レンジがあればOKです。器は耐熱性のものを選びましょう。小さめのどんぶりくらいのサイズがおすすめです。
- 袋をもみほぐし、具材を耐熱容器に移す。（鶏団子を一番下にする）
- 水（豆乳、牛乳）を150cc入れる。
- 電子レンジで加熱。（500W：6分30秒程度 / 600W：6分程度）
- よくかき混ぜる。（10回ほど）
袋を開けると、具材がゴロゴロ。お味噌のふんわり優しい香りが広がります。
冷凍のまま器に移します。中身が固まっていなければ、もみほぐす必要はありません。
中には、味噌＆出汁のキューブが。鶏団子は具の中から探して、器の底にうずめてください。
スープに旨味がしっかり溶け出して、より美味しくなるとのことです。
水150mlを注ぎ、ラップをせずに電子レンジで加熱。
500W 6分半でいい感じに熱々になりました。足りない場合は様子を見ながら少しずつ加熱していきましょう。
味噌は沈殿しているので、10回ほどしっかり混ぜるのがポイントです。
MISOVATION（ミソベーション）を実食！
お待たせしました！いよいよ実食レビューです！
雑穀ご飯と一緒に、ヘルシーにいただいてみました♪
まずはお味噌汁のお汁からひと口。
コクがあり、まろやかでやさしい甘み……おいしい！KAKUNODATE！
ダシの風味も絶妙で、よくある味噌汁とはちょっと違うオリジナル感があります。自分では出せない本格的な味です。
素揚げされたナスはコクがあって存在感バツグン。しかも崩れず、形をしっかりホールド！
お豆腐は小さいけど、とてもなめらか。これ冷凍だったの？！と驚くほど、繊細な食感で、まったく崩れていませんでした。
小松菜はシャッキリとした歯ごたえが残っていて、いいアクセントに。
そして、このまんまるなニンジンの愛らしいこと♡ 濃くて野性味のあるおいしさです。
ブロッコリーはコリっとした食感が残っていて、アルデンテな仕上がり。お味噌汁にも意外とよく合うんですね〜。
かぼちゃは大ぶりで見た目にテンション上がりましたが、甘さ控えめで、京料理っぽい上品な味。やや固めでゴリっとした食感です（伝わるかな？）。私は栗かぼちゃ派なのでちょっと期待外れでしたが、これは好みの問題ですね。
かぼちゃはビタミンEが豊富なので大きいのは嬉しい。
軟骨入りあっさり鶏団子
しいたけはごろっと大きく、プリプリ食感。うまみもたっぷり！
鶏団子（つくね）はあっさり味で、細かい軟骨が入ってコリコリした食感。これは好みが分かれるかな？
大根はしっかりとした食感で口に入れるとじゅわ〜っとジューシー。
ごぼうは薄切りで、とにかくシャキシャキ感がすごい！
汁は具だくさんなうえに量もたっぷり。「飲みきれるかな…」と思いましたが、おいしくてゴクゴク飲んでしまいました。
塩加減もちょうどよく、化学調味料不使用のため、たっぷり飲んでも後でのどが乾かなかったのもグッドポイント。
途中で、同梱リーフレットに載っていた「ちょい足し調味料」を参考に山椒をふってみましたが、上品な風味が加わってさらに美味しくなりました。
柚子、柚子こしょう、おろししょうが、すりごまも合いそう！
ご飯と一緒に食べる場合は、おかずっぽさがあるのは鶏団子くらいなので、ごま塩をふったり、お漬物を添えるとちょうどいいかもしれません♪
- しっかり食べた感がある
→ 具材がごろごろでお味噌汁というよりメインディッシュ。 - ちょうどよいボリューム
→ ご飯と一緒に食べて、ちょうどいい量。野菜やタンパク質をしっかり摂りつつ、食べ過ぎにもならない。「これだけ食べとけば大丈夫」という安心できる感じ。 - 味がやさしく万人向け
→ お味噌にクセがなく、毎日飲める、ほっとする味。
MISOVATION（ミソベーション）を豆乳でアレンジ！
MISOVATIONのパッケージに提案されているとおり、豆乳でポタージュ風にしてみました！
- 袋をもみほぐし、具材を耐熱容器に移す。（鶏団子を一番下にする）
- 水（豆乳、牛乳）を150cc入れる。
- 電子レンジで加熱。（500W：6分30秒程度 / 600W：6分程度）
- よくかき混ぜる。（10回ほど）
今度は水の代わりに豆乳150mlを用意します。
MISOVATIONの味をじゃましないよう、豆乳は無調整のものがおすすめ。体にもいいですしね。
MISOVATIONを開封し、冷凍のままうつわに移します。たくさんの具材の中から鶏団子を見つけだし、底にうずめてね。
豆乳150mlを注いでラップをせず電子レンジへ。豆乳も水と同じ加熱加減でだいじょうぶかな？？と思いましたが、同じ時間でちょうどよかったです。我が家のレンジではパッケージの記載どおり500Wで6分半。
ちょぴっと膜のようなものができましたが（写真左上）、混ぜるとわからなくなりました。
10回ぐらいよく混ぜて味噌キューブを溶かし、全体になじませます。
具だくさん、ゴロゴロでおいしそう！
さて、お味は？
「これはイケる！」… 思わず声が！ 笑
豆乳MISOVATION、想像以上のおいしさです！お味噌と豆乳のコンビネーション、最強！
ポタージュと呼ぶにはとろみがありませんが（ポタージュ風）、ミルキーな味わいは楽しめると思います。
野菜のうまみと食感が前回と同じで、素材ごとに火の通り方が異なるのにうまくできてるな〜と感心。
豆乳バージョンは、ご飯はもちろん、パンも合いそう！
MISOVATION（ミソベーション）のよい点・気になる点を本音でレビュー！
MISOVATIONのよかった点
1. 想像以上にハイクオリティ
一番驚いたのは、冷凍とは思えないお味噌とダシの深み。まさに「お店レベル」の一杯といいたいところですが、野菜がごろごろ入っていて、お店のクオリティを超えています。
今回届いたお味噌は、甘みとコクがあり、クセがなく万人ウケする味でした。
＊味噌の種類はえらべず、月替わりで届きます。
これだけ大ぶりサイズの野菜たちがゴロゴロ入っているのでたまりません！冷凍と思えない食感と野菜のうまみが感じられます。
200kcal以下なのにお腹もココロも満たされる！
2. 栄養設計がしっかりしている
「完全栄養食」とうたっているだけあり、たんぱく質、ビタミン・ミネラル・食物繊維がバランスよく含まれていて安心感があります。
個人的には、気になっていた食物繊維や鉄分がしっかり摂れるのが嬉しいポイントでした。
MISOVATIONには、野菜を中心とした15種類もの具材が入っていて１食に必要な栄養素をすべてカバー。31種類の栄養素が配合されています。
タンパク質20g、ビタミン・ミネラル25種類、食物繊維6.5gも含まれ、気になる栄養素もバッチリ。
↓MISOVATIONに含まれる各栄養素の１食あたりの必要量に対する割合の詳細は下図のとおり。↓
＊通常の食生活であれば大きく不足する可能性が低い、脂質・マグネシウム・リン・クロム・パントテン酸・ビオチンは基準値以下に設定してあるとのことです。
足りないのは主に熱量（カロリー）と炭水化物なので、いっしょにご飯（お米）を食べると栄養的にも、食事としての満足ぐあいもパーフェクトに。
炭水化物を抜きたいときなどは、ご飯を添えずにMISOVATIION単品にする、などの使い分けができて便利です。
「おかず」ではないから、ご飯なしの単品食べもOK！
同梱されていたリーフレットに具材ごとの栄養価の説明があることからも、栄養の観点からも素材が厳選されていることがわかります。
とくに気に入ったのが枯節（かれぶし）のブレンド。お味噌とともに発酵食品なので、腸活している人にはうれしいかぎりですね！
枯節（かれぶし）とは、カビ付けと乾燥を繰り返して発酵・熟成させた最高級のかつお節で、雑味がなく、旨みが凝縮された発酵食品です。
発酵食品のパワーでカラダもココロも元気に！
3. 無添加＆素材にこだわりあり
化学調味料、保存料、着色料、香料の使用が一切なし！！
原材料表示を見ると、よくわからない成分がなく、素材本来の味を大事にしていることがわかります。化学調味料や香料が使われていないということは、体にいいだけでなく味にもよし。ダシには国産の煮干しと枯節が使われていて、天然のうまみを感じられました。
市販の安いお味噌には、ちゃんと熟成・発酵されずに添加物だらけのものがあるので注意！
4. 日本各地のお味噌が楽しめる
MISOVATIONのサブスクのとりわけユニークなメリットは、こだわりのお味噌がいろいろ楽しめるということではないでしょうか。
日本各地に1200あるという味噌蔵と連携し、毎月ちがう種類の味噌を使ったMISOVATION冷凍味噌汁が届きます。
今回のお味噌は、秋田県角館（かくのだて）に170年続く「安藤醸造」の米みそ。同梱されているMISOTIMESという読みものにインタビューが紹介されています。
ちゃんと足を運んでみつけた味噌蔵のお味噌だなんて、感激！
MISOVATIONのサブスクをえらぶ理由はたくさんありますが、なにはともあれ、お味噌が好きでいろいろ試したい人にはたまらない商品でしょう。
良質のお味噌を毎月、自分で見つけるのも試すのもムリですよね〜。
MISOVATIONを機に、全国の隠れた名味噌蔵の中からマイベスト味噌を見つけられたら楽しそう！
MISOVATIONはただの冷凍味噌汁ではありません。“完全栄養食”としての機能性と、サブスクならではの楽しさが魅力です！
5. 準備、片づけの手間がかからない
うつわに中身を空けて水（または豆乳、牛乳など）を注ぎ、レンジで温めるだけで食べられる。なんとラップさえ不要。片づけは食器を洗うだけで、お鍋やまな板・包丁といった洗い物はなし。ゴミはぺらりとしたパッケージのみ。
まな板、包丁、お鍋が不要なのは大きい！
MISOVATIONの気になった点
MISOVATIONは魅力的な食事サービスですが、ちょっと気になる点もありました。実際に利用して感じたことを、正直にお伝えします！
1. 価格はやや高め
MMISOVATIONは、1食あたり950円〜とやや高め。でも、これ1食で栄養バランスがとれた食事＋サプリの代わりと思えばコスパは悪くありません。
Uber Eatsや外食はもっと費用がかかる！
2. 主食がプラスで必要かも
「完全栄養食」といえども、炭水化物は19.8g（1食の所要量の6％）で、１食あたりのカロリーも193kclなので、1食に必要な炭水化物が足りていません。
なので、ふつうの食事とするならば、ご飯やパン（豆乳バージョンのMISOVATIONにおすすめ）といった主食＝炭水化物を別に用意する必要があります。
今回食べたときも、お茶碗一杯のご飯と一緒にたべてちょうどいい量でした。
プラスで用意するのはめんどうに感じるかもしれませんが、ダイエットや夜遅くの食事などで炭水化物を抜いたり、少なくしたりと調節できるのはメリットにもなります。
3. 送料がかかる
MISOVATION 冷凍味噌汁は商品代金の他にヤマトクール便（冷凍）の送料がかかります。
全国一律990円
送料を少しでも安くするには、定期購入がおすすめ。
単品・ギフト購入の送料は下表のとおりです。配送先と個数により異なります。
定期購入が一番お得！
いつでも解約・スキップ可能なのでおススメ。
4. メニューにバリエーションがない
１食の満足感はありますが、メニューが1種類のみなのが少し残念。でも、アレンジ次第でけっこう楽しめます！
変化がほしい人は、足す液体（牛乳、アーモンドミルクなど）を変えたり、おろし生姜、山椒、ニンニク、コチュジャンなどの「ちょい足し」で、いろいろ試して遊んでみるとよいでしょう。
今回レポートした、水でつくるバージョンと豆乳でつくるバージョンとではかなり味の雰囲気が変わりましたよ！
具材が同じであるぶん、お味噌の違いが分かりやすいかも！
5. 発送日が決まっている
MISOVATIONの発送日は下記の3パターンのみとなっています。
| 注文日 | 発送日 |
|---|---|
| 1〜10日 | 当月15日 |
| 11～25日 | 当月30日 |
| 26～末日 | 翌月15日 |
＊15日および30日が水・日・祝日の場合は、前営業日に発送。
え！これだと好きなときに受け取れないよ〜
とアセったあなた。だいじょうぶです！
ヤマト運輸のクロネコメンバーズに登録して、お好きな受け取り日時を指定しましょう。
クロネコメンバーズは日時指定・再配達が簡単にできるので、ふだんヤマトを使う人には断然おすすめ！
発送日は決まっていますが、日時指定ができるので、実はそれほど不便ではありません。
MISOVATION（ミソベーション）のみんなの口コミ・評判は？
実際に食べた方のXの投稿をいくつかご紹介します！
よい評判・口コミ
- めちゃうま
- 野菜ごろごろ
- 次回が楽しみ
- 味噌汁X完全食のコンセプトが好き
やはり「完全栄養食の味噌汁」ということに感激している人が多いようです。筆者も初めて知ったとき、目からウロコでしたもん。
レンチンだけという手軽さなのに美味しくて栄養満点。まさに完全！
中立〜悪い評判・口コミ
続いては、中立〜ややネガティブな意見です。
- 一杯950円なので美味しくても継続はむずかしいかも
- ちょっと高いけど、１食分なのでアリ？
感じ方には個人差があると思いますが、こうした意見も参考になると思います。
「まずい」「美味しくない」という意見は見つからなかったので、ネックとなり得るのはお値段のようですね。
MISOVATION（ミソベーション）の評判・口コミまとめ
全体的に見ると、味や手軽さ、栄養バランスのよさといった点からポジティブなコメントが多くみられました。
唯一のネックは価格ですが、健康・時短・満足感を重視する方はそれだけの価値を感じている印象です。一方で、高いと感じる方もいて、評価が分かれるようです。
MISOVATIONは、毎日ではなく「忙しい日や栄養が気になるときの一食」としてうまく取り入れるとよさそうですね。
MISOVATION（ミソベーション）の気になる疑問を解消！【Q&A】
- QMISOVATIONのお試しセットはある？
- A
現在お試しセットの提供はありませんが、少量からの購入やスキップ・解約も可能なので、まずは1回だけ試してみる方も多いです。
＊初回注文分の解約・キャンセルはできませんのでご注意ください。
- QMISOVATIONのスキップ・解約は簡単？
- A
MISOVATIONのスキップ・解約は、公式サイトのマイページにログインし、「定期購買一覧」の画面より簡単に手続きができます。
＊初回注文分の解約・キャンセルはできませんのでご注意ください。
- QMISOVATIONの支払い方法は？
- A
支払いは幅広い支払い方法に対応しており、次の方法から選べます。
・かんたん決済：Shop Pay、PayPal、Google Pay
・クレジットカード：VISA、Mastercard、AMEX、JCB 他
・コンビニ決済
・銀行振込
- Q食品添加物を使用している？
- A
保存料・着色料・香料・化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。無添加にこだわりたい方や、素材本来のうまみを楽しみたい方にぴったりです。
- Qアレルギー物質を含む食品は入っている？
- A
アレルギー物質を含む可能性があるため、アレルギーをお持ちの方は必ず原材料を確認のうえ、購入をお控えください。
- QMISOVATIONのサイズは？
- A
おおよそのサイズは、縦20cm x 横13.5cm x 厚み（底の部分）〜5.5cmです。
＊公式でなく筆者による採寸のため、おおよそのサイズになります。
冷凍庫に入るか不安な方のために記載しています。ご参考までに！
MISOVATION（ミソベーション）はこんな人におすすめ！
- 味噌汁が好きでいろいろなお味噌を楽しみたい人
- 忙しくても栄養バランスをを整えたい人
- 無添加・自然派の食品を選びたい人
- 食事クオリティに妥協したくない人
- 毎日の食事準備を少しでもラクにしたい人
ひとつでも当てはまったら、試してみる価値があるでしょう。あなたの暮らしをそっと豊かにしてくれるかもしれません。
MISOVATION（ミソベーション）は体を気づかう贈り物にも
- 食生活に気をつけているご家庭へのプレゼントに
- 一人暮らしの友人・ご家族への差し入れに
- 誕生日や季節のごあいさつに
- 退院祝いなど、体をいたわりたい場面に
- センスのいいめずらしいギフトを探しているときに
冷凍保存で日持ちがするので、タイミングを問わず贈れるのもよいポイント。 大切な人への思いやりを込めた気の利いたギフトとして、選択肢に加えてみてはいかがでしょうか？
まとめ｜「ちょっと特別な味噌汁」で、心と体をととのえる
MISOVATIONは、「ちょっと贅沢だけど、ちゃんと体にいいものを食べたい」というニーズにぴったりのサービスでした。
毎日は難しくても、
「今日は疲れたから、栄養はしっかり摂っておきたい」
そんな時の“お守りごはん”として冷凍庫に常備しておくのもアリだと思います。
忙しい日々の中でも、ちゃんと食べたいあなたへ。
一度、MISOVATIONの奥深い味わいと、素材の力を感じてみてください。
MISOVATION（ミソベーション）の販売会社情報
| 販売会社名 | 株式会社MISOVATION |
| 販売会社住所 | 東京都中央区日本橋3-1-3 xBridge-Global |
| 販売会社ホームページ | 株式会社MISOVATION |
